Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Campuran olahan dua bumbu atau lebih, dengan atau tanpa bahan lain. Bentuknya dapat bubuk, pasta atau cair; namanya tidak menunjukkan komposisi pasti.
Di dapur
Untuk isian, saus dan masakan. Pangsit sapi Yongji memakai bumbu campuran tak dirinci selain garam, kecap asin dan bumbu ayam yang disebut terpisah.
Kategori luas, bukan sinonim lima rempah, tiga belas rempah, kaldu atau bubuk ayam. Periksa bahan dan alergen pada label produk; nama tidak membuktikan vegan atau vegetarian.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有复合调味料吗？
Apakah hidangan ini mengandung Bumbu campuran?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
