Pangsit Xiaojie Luoyang

Di meja makan

Cara menikmatinya

Angkat hati-hati dan gigit sedikit dahulu karena sarinya panas. Tambahkan saus sedikit-sedikit jika disajikan.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung babi, gandum, kedelai dan wijen. Tanyakan arak masak dan bumbu campuran jika perlu.

Hal yang bisa berbeda

Isian Xiaojie ini memakai arak masak dan bumbu campuran. Racikan dan versi restoran dapat berbeda.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Isian Xiaojie ini memakai arak masak dan bumbu campuran. Racikan dan versi restoran dapat berbeda.

Resep berbeda di setiap restoran.

Babi gurih, kucai dan aroma wijen.

Tingkat pedas
Tekstur: Dasar renyah, kulit lembut dan isi berair.
Cara pembuatan: Pangsit dimasak tertutup di wajan dengan sedikit air tepung encer lalu dasarnya direnyahkan.

Isian Xiaojie ini memakai arak masak dan bumbu campuran. Racikan dan versi restoran dapat berbeda.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Kaitan dengan Henan belum pasti.

Kaitan wilayah

Henan: Xigong, Luoyang. Xiaojie is both the street and the registered shop mark. Filling not established.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有洛阳小街锅贴吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Pangsit Xiaojie bagian dari tradisi Xigong di Luoyang, dengan bentuk perahu dan kontras dasar renyah serta isi berair.