ที่โต๊ะอาหาร
คีบอย่างระวังและกัดคำแรกเล็ก ๆ เพราะมีน้ำไส้ร้อน หากมีซอสให้เติมทีละน้อย
สูตรนี้มีหมู ข้าวสาลี ถั่วเหลือง และงา หากจำเป็นให้ถามเรื่องเหล้าปรุงอาหารกับเครื่องปรุงผสม
ไส้แบบเสี่ยวเจียนี้มีเหล้าปรุงอาหารและเครื่องเทศผสม สูตรเครื่องเทศและแต่ละร้านอาจต่างกัน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
ไส้แบบเสี่ยวเจียนี้มีเหล้าปรุงอาหารและเครื่องเทศผสม สูตรเครื่องเทศและแต่ละร้านอาจต่างกัน
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสหมูกลมกล่อม กุยช่าย และกลิ่นงา
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ฐานกรอบ แป้งนุ่ม ไส้ฉ่ำ
- วิธีทำ
- วางเกี๊ยวในกระทะ เติมน้ำแป้งบาง ๆ ปิดฝาให้สุกแล้วทอดฐานให้กรอบ
ไส้แบบเสี่ยวเจียนี้มีเหล้าปรุงอาหารและเครื่องเทศผสม สูตรเครื่องเทศและแต่ละร้านอาจต่างกัน
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ความเชื่อมโยงกับมณฑลเหอหนานยังไม่แน่ชัด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเหอหนาน: Xigong, Luoyang. Xiaojie is both the street and the registered shop mark. Filling not established.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有洛阳小街锅贴吗?
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
เกี๊ยวทอดเสี่ยวเจียลั่วหยาง
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
เกี๊ยวเสี่ยวเจียเป็นอาหารของเขตซีกง ลั่วหยาง เด่นที่รูปเรือและฐานกรอบตัดกับไส้ฉ่ำ















