Eating in China
Luoyang Xiaojie potstickers

เกี๊ยวทอดเสี่ยวเจียลั่วหยาง

洛阳小街锅贴Luò yáng xiǎo jiē guō tiē

เกี๊ยวแป้งสาลีรูปเรือ ไส้หมู กุยช่าย และเห็ดสด การทอดพร้อมน้ำแป้งเจือจางทำให้ฐานกรอบ

Luoyang Xiaojie potstickers

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลเหอหนาน
ประเภท
ของว่าง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

คีบอย่างระวังและกัดคำแรกเล็ก ๆ เพราะมีน้ำไส้ร้อน หากมีซอสให้เติมทีละน้อย

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

สูตรนี้มีหมู ข้าวสาลี ถั่วเหลือง และงา หากจำเป็นให้ถามเรื่องเหล้าปรุงอาหารกับเครื่องปรุงผสม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ไส้แบบเสี่ยวเจียนี้มีเหล้าปรุงอาหารและเครื่องเทศผสม สูตรเครื่องเทศและแต่ละร้านอาจต่างกัน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ไส้แบบเสี่ยวเจียนี้มีเหล้าปรุงอาหารและเครื่องเทศผสม สูตรเครื่องเทศและแต่ละร้านอาจต่างกัน

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

รสหมูกลมกล่อม กุยช่าย และกลิ่นงา

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ฐานกรอบ แป้งนุ่ม ไส้ฉ่ำ
วิธีทำ
วางเกี๊ยวในกระทะ เติมน้ำแป้งบาง ๆ ปิดฝาให้สุกแล้วทอดฐานให้กรอบ

ไส้แบบเสี่ยวเจียนี้มีเหล้าปรุงอาหารและเครื่องเทศผสม สูตรเครื่องเทศและแต่ละร้านอาจต่างกัน

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ความเชื่อมโยงกับมณฑลเหอหนานยังไม่แน่ชัด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเหอหนาน: Xigong, Luoyang. Xiaojie is both the street and the registered shop mark. Filling not established.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有洛阳小街锅贴吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

เกี๊ยวทอดเสี่ยวเจียลั่วหยาง

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

เกี๊ยวเสี่ยวเจียเป็นอาหารของเขตซีกง ลั่วหยาง เด่นที่รูปเรือและฐานกรอบตัดกับไส้ฉ่ำ

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป