ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เครื่องเทศที่ใช้ทั้งฝัก มีกลิ่นแรงคล้ายชะเอมและรสหวานเล็กน้อย
การใช้ในครัว
เพิ่มกลิ่นหอมให้หมูตุ๋นน้ำแดงสไตล์เหมา
ใช้ในเครื่องเทศผสมด้วย แต่ในการตุ๋นหมูนี้ใช้เป็นเครื่องเทศชนิดเดี่ยว
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有八角吗？
อาหารจานนี้มี โป๊ยกั๊ก เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
