Conheça melhor
Como reconhecer
Especiaria em fruto inteiro com aroma forte semelhante ao alcaçuz e leve doçura.
Na cozinha
Aromatiza o porco braseado vermelho ao estilo de Mao.
Também usada em misturas de especiarias; o ingrediente do porco braseado é a especiaria individual.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有八角吗？
Este prato contém este ingrediente: Anis-estrelado?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
