ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
สุราที่ใช้เป็นเครื่องปรุงเหลวในการหมัก ซอส และการปรุงอาหาร
การใช้ในครัว
ใช้ในหมูตุ๋นแดงแบบเหมาในสูตรหนึ่ง
สุราปรุงอาหารของจีนมีทั้งสุราข้าวใสและสุราเส้าซิงในกลุ่มหวงจิ่ว
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有料酒吗？
อาหารจานนี้มี สุราปรุงอาหาร เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
