Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Rượu dùng làm gia vị lỏng trong ướp, xốt và nấu ăn.
Trong bếp
Dùng trong một cách làm thịt lợn om kiểu Mao.
Rượu nấu ăn Trung Quốc gồm rượu gạo trong và rượu vàng Thiệu Hưng.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有料酒吗？
Món này có chứa Rượu nấu ăn không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
