Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Pulmón de cerdo, utilizado en el guiso luzhu.
En la cocina
Se guisa en luzhu.
Un órgano distinto del hígado o el intestino de cerdo.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有猪肺吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Pulmón de cerdo?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
