Eating in China
Pork lung ingredient on a plain plate.

豚の肺

猪肺Zhūfèi

豚の肺。内臓の一種。

Pork lung

種類
肉

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見分け方

滷煮の煮込みに使う豚の肺。

料理での使い方

滷煮で煮込む。

豚のレバーや腸とは別の内臓です。

この食材が入っているか聞く

这道菜里有猪肺吗?

この料理に豚の肺は入っていますか?

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