Mieux le connaître
Comment le reconnaître
Une portion de pain cuit au four à croûte croustillante, fendue pour recevoir une garniture.
En cuisine
Un pain croustillant de type baguette entoure un épais morceau de porc dans ce petit pain à la côtelette de porc.
Du pain cuit au four, et non une enveloppe de bao cuite à la vapeur.
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这道菜里有麵包吗？
Ce plat contient-il cet ingrédient : Petit pain ?
Quelques plats à découvrir
Ces exemples utilisent cet ingrédient dans la préparation habituelle ou dans une variante. Consultez la fiche pour faire la distinction ; les recettes varient selon les restaurants.
