Mieux le connaître
Comment le reconnaître
Poudre brune, fine et sèche ; ni chocolat fondu ni préparation instantanée sucrée.
En cuisine
À incorporer aux pâtes à gâteau, desserts et boissons.
Couleur, saveur et teneur en matière grasse varient selon le produit. Lisez les ingrédients ; le cacao seul ne renseigne pas sur le lait ou le sucre du plat fini.
Demander si cet ingrédient est présent
这道菜里有可可粉吗？
Ce plat contient-il cet ingrédient : Cacao en poudre non sucré ?
Quelques plats à découvrir
Ces exemples utilisent cet ingrédient dans la préparation habituelle ou dans une variante. Consultez la fiche pour faire la distinction ; les recettes varient selon les restaurants.
