Eating in China
Yunnan tamarind drink

Minuman asam jawa Yunnan

云南酸角汁Yúnnán suānjiǎozhī

Minuman cokelat manis-asam dari daging asam jawa dan air. Keasaman buah dan teksturnya ringan, berbeda dari minuman plum atau pasta asam yang kental.

Yunnan tamarind drink

Spesifikasi
Kupas dan rendam asam matang, buang biji serta serat, blender daging lunak dengan air lalu saring. Panaskan dengan gula batu dan dinginkan. Resep rumahan ini memakai gula batu. Resep gula cokelat dan produk botolan berbeda; periksa bahan sebenarnya.

Di meja makan

Cara menikmatinya

Minum dingin dan aduk bila daging buah mengendap. Minuman harus disaring; jangan menelan pecahan biji atau kulit.

Hal yang perlu diperiksa

Resep asam jawa, air dan gula batu yang dipilih tidak memakai bahan hewani. Ini tidak menjamin semua produk botolan atau campuran vegan.

Hal yang bisa berbeda

Resep rumahan ini memakai gula batu. Resep gula cokelat dan produk botolan berbeda; periksa bahan sebenarnya.

Tentang minuman ini

Spesifikasi
Kupas dan rendam asam matang, buang biji serta serat, blender daging lunak dengan air lalu saring. Panaskan dengan gula batu dan dinginkan. Resep rumahan ini memakai gula batu. Resep gula cokelat dan produk botolan berbeda; periksa bahan sebenarnya.

Bahan

Daging asam jawa, air, gula batu.

Kaitan wilayah

Yunnan

Berkaitan dengan Yunnan.

Kaitan wilayah

Yunnan: Yunnan household fruit drinks and local commercial production; not exclusive origin.

Semua minuman

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有云南酸角汁吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Minuman asam jawa Yunnan

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Asam jawa dibudidayakan di sebagian Yunnan dan dipakai dalam minuman lokal. Ada olahan rumahan dan komersial; buah ini bukan hanya milik Yunnan.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi