윈난 타마린드 음료

식탁에서

먹거나 마시는 방법

차게 마시고 과육이 가라앉으면 저으세요. 거른 음료를 마시며 씨나 껍질 조각을 삼키지 마세요.

확인할 점

선택한 과육, 물, 빙탕 배합에는 동물성 재료가 없습니다. 모든 병 음료나 혼합 음료가 비건이라는 뜻은 아닙니다.

가게와 조리법에 따른 차이

대표 가정식 배합은 빙탕을 씁니다. 흑당 배합과 병 제품은 다르므로 실제 재료를 확인하세요.

제품 사양: 익은 타마린드의 껍질을 벗겨 불린 뒤 씨와 섬유를 제거합니다. 부드러운 과육을 물과 갈아 거르고 빙탕을 넣어 끓인 뒤 식힙니다. 대표 가정식 배합은 빙탕을 씁니다. 흑당 배합과 병 제품은 다르므로 실제 재료를 확인하세요.

타마린드 과육, 물, 빙탕.

윈난 성와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

윈난 성: Yunnan household fruit drinks and local commercial production; not exclusive origin.

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이야기와 역사

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

타마린드는 윈난 일부 지역에서 재배해 현지 과일 음료에 씁니다. 가정식과 상업 제품 모두 있으며 윈난에만 있는 과일은 아닙니다.