Nasi bebek panggang Makau | Eating in China

Di meja makan

Cara menikmatinya

Sendok nasi hingga bebek di bawahnya ikut terambil. Jika berbagi, gunakan sendok saji dan tanyakan ukuran porsi saat memesan.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung bebek dan sosis babi. Sosis dapat mengandung alergen tambahan bergantung produknya.

Hal yang bisa berbeda

Versi ini memakai bebek suwir dan chouriço. Jangan menganggapnya selalu bertabur keju atau sama di semua restoran.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Sebagian versi menambahkan bacon. Olahan bebek, bumbu, dan kerak panggang berbeda-beda.

Bahan yang biasa digunakan

Beras大米

AI-generated ingredient illustration: raw skin-on duck breast and a cut portion showing dark meat beneath pale skin and fat.

Bebek鸭肉

Original guide illustration of strained golden duck broth in a white bowl.

Kaldu bebek鸭汤

Generated illustration of Portuguese pork chouriço with sliced pieces.

Sosis babi Portugis (chouriço)葡式猪肉香肠

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Nasi gurih beraroma bebek dengan sosis asin dan harum.

Tingkat pedas: Pedas belum dicatat
Tekstur: Bebek suwir empuk dan bulir nasi terpisah, dengan permukaan panggang lebih padat.
Cara pembuatan: Nasi dimasak dengan kaldu bebek, dilapis bebek suwir dan sosis Portugis, lalu dipanggang dalam oven.

Sebagian versi menambahkan bacon. Olahan bebek, bumbu, dan kerak panggang berbeda-beda.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Makau.

Kaitan wilayah

Makau: MGTO Portuguese dishes page.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有焗鸭饭吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Rasa bebek meresap dalam nasi

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Nasi bebek ala Portugis merupakan bagian masakan Makau. Kaldu dan daging suwir membedakannya dari bebek panggang yang sekadar disajikan di atas nasi putih.