Di meja makan
Patahkan untuk menikmati bagian atas renyah dan bawah lembut bersama.
Mengandung gandum dan wijen. Tanyakan isian dan lemak jika perlu.
Versi manis atau berbumbu berbeda. Tanyakan isian dan lemak tiap pembuat.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Versi manis atau berbumbu berbeda. Tanyakan isian dan lemak tiap pembuat.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Gandum dan wijen panggang.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Atas renyah, dasar lebih lembut.
- Cara pembuatan
- Kedua adonan dicampur, dibentuk dengan wijen, lalu dipanggang di pelat panas dalam oven.
Versi manis atau berbumbu berbeda. Tanyakan isian dan lemak tiap pembuat.
Asal
Kaitan wilayah
Asalnya dikaitkan dengan Henan.
Kaitan wilayah
Henan: Dengfeng. City-level heritage in 2011 in the Sun account; described as provincial heritage in a 2026 shop note.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有登封焦盖烧饼吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Shaobing bertutup renyah Dengfeng
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Tutup menonjol kecokelatan memberi roti ini namanya. Pembentukan dan pengaturan panas menjadi inti tradisi Dengfeng.
