Eating in China
Yogurt silverweed rice

Nasi yoghurt dengan akar juema

酸奶人参果米饭Suān nǎi rén shēn guǒ mǐ fàn

Nasi manis Qinghai dengan yoghurt yak kental dan akar juema matang, juga disebut renshenguo. Akar ini bukan ginseng atau buah pepino.

Yogurt silverweed rice

Pedas
Wilayah
Qinghai
Jenis
Makanan pokok
Vegetarian

Di meja makan

Cara menikmatinya

Sendokkan nasi, yoghurt dan akar bersama-sama.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung susu dan madu; bukan vegan. Tanyakan tambahan sesuai pantangan makanan.

Hal yang bisa berbeda

Ini versi madu dan gula; rasa manis dan jumlah yoghurt berbeda. Pastikan tambahan lainnya.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Ini versi madu dan gula; rasa manis dan jumlah yoghurt berbeda. Pastikan tambahan lainnya.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Madu dan gula mengimbangi asam yoghurt.

Tingkat pedas
Tekstur
Nasi lembut, akar empuk dan yoghurt kental.
Cara pembuatan
Nasi kukus dicampur madu dan gula putih, lalu diberi yoghurt yak dan akar juema matang.

Ini versi madu dan gula; rasa manis dan jumlah yoghurt berbeda. Pastikan tambahan lainnya.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Qinghai.

Kaitan wilayah

Qinghai: Gonghe, around Qinghai Lake, and pastoral tables that serve the same bowl.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有酸奶人参果米饭吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Nasi yoghurt dengan akar juema

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Di sekitar Danau Qinghai, sajian manis ini memadukan produk susu yang akrab dengan akar kecil yang dapat dimakan dari dataran tinggi dan nasi.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi