Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Akar kecil membengkak berbentuk oval atau gelendong, berkulit cokelat dengan bagian dalam pucat. Meski nama lokalnya renshenguo, bagian yang dimakan adalah akar, bukan buah berdaging.
Di dapur
Dimasak lalu dipadukan dengan yoghurt atau digunakan dalam bubur.
Ukuran dan bentuk akar bervariasi; bentuk kering juga digunakan. Nama renshenguo saja dapat merujuk pada makanan lain dalam konteks berbeda.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有蕨麻吗？
Apakah hidangan ini mengandung Akar silverweed (juema)?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
