Usus bebek | Eating in China

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Potongan ramping berongga yang dapat melengkung atau menjadi pipih setelah dipotong dan dimasak, disukai karena gigitan kenyal dan renyahnya.

Potongan matang dapat masuk ke sup soun dengan darah bebek khas Nanjing, memberi tekstur berbeda dari hati bebek yang lunak.

Ini usus bebek, bukan usus babi atau ampela bebek. Bahannya hewani; cara mengolah, bumbu dan pilihan jeroan berbeda menurut kedai.

这道菜里有鸭肠吗？

Apakah hidangan ini mengandung Usus bebek?

Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.