Eating in China
Generated illustration of pale white miso paste in a small dish.

Miso putih

白味噌Bái wèicēng

Pasta pucat dari kedelai dan beras fermentasi, asin, agak manis, dan gurih.

White miso

Jenis
Bumbu

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Pasta kental berwarna krem hingga kuning muda, biasanya halus atau berbutir sangat halus.

Di dapur

Untuk membumbui saus, termasuk sebagian saus omelet tiram Taiwan.

Mengandung kedelai. Sebagian produk menambahkan alkohol atau dashi ikan. Periksa label; warna pucat tidak menjamin produk vegetarian atau bebas alkohol.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有白味噌吗?

Apakah hidangan ini mengandung Miso putih?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi