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Come riconoscerlo
Preparazioni a base di pesce formate in palline da cuocere in piatti caldi misti.
In cucina
Un’aggiunta facoltativa al malatang di Tianshui.
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这道菜里有鱼丸吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Polpette di pesce?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
