シリンゴルのモンゴル式ミルクティー

食卓で

食べ方・飲み方

温かいうちに少しずつ飲みます。朝食セットを頼む前に、何が付くか確認しましょう。

確認しておきたいこと

乳製品とカフェインを含みます。

店や作り方による違い

茶、牛乳、クリーム、バター、塩の量は作り方で異なります。甘いタピオカミルクティーとは異なる塩味のお茶です。

その場で作るミルクティー。銘柄、量、濃さは一定ではありません。

磚茶、牛乳、塩、奶嚼口（発酵乳クリーム）、バター、水。

内モンゴル自治区にゆかりがあります。

地域とのつながり

内モンゴル自治区: Selected Xilingol preparation, not all Mongolian milk-tea formulas.

あるか尋ねる

请问你们有锡林郭勒蒙古奶茶吗？

これはありますか？

物語と歴史

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

このシリンゴルの作り方では、磚茶、牛乳、塩、発酵乳クリームの奶嚼口、バターを使います。炒りキビ、奶豆腐、奶皮を添えることもありますが、すべての茶碗に入る材料ではありません。