Eating in China
Salted lemon honey drink

절인 레몬 꿀 음료

咸檸蜜Xián níng mì

소금에 절인 레몬, 꿀, 물로 만드는 달고 새콤짭짤한 음료입니다. 부드러워진 껍질은 생레몬보다 깊은 감귤 향을 냅니다. 이 대표 조리법에는 찻물이 없으며 따뜻하게 또는 얼음을 넣어 마십니다.

Salted lemon honey drink

제품 사양
절인 레몬 소량에 꿀과 물을 섞고 과육을 살짝 누릅니다. 차갑게 마실 때는 얼음을 넣습니다. 선택한 조리법은 꿀과 일반 물을 씁니다. 탄산수 버전도 있습니다. 절인 과일의 짠맛이 다르므로 모든 가게가 같은 재료를 쓴다고 생각하지 말고 감미료와 베이스를 확인하세요.

식탁에서

먹거나 마시는 방법

저은 뒤 숟가락으로 레몬을 살짝 눌러 향을 더 냅니다. 물을 마시면 되며 짠 껍질이나 씨는 먹을 필요가 없습니다.

확인할 점

꿀이 들어 있어 채식이지만 비건은 아닙니다. 돌 미만 아기에게 꿀 음료를 주지 마세요. 이 물 기반 조리법에는 차나 커피가 없지만 주문할 때 베이스를 확인하세요.

가게와 조리법에 따른 차이

선택한 조리법은 꿀과 일반 물을 씁니다. 탄산수 버전도 있습니다. 절인 과일의 짠맛이 다르므로 모든 가게가 같은 재료를 쓴다고 생각하지 말고 감미료와 베이스를 확인하세요.

이 음료에 대해

제품 사양
절인 레몬 소량에 꿀과 물을 섞고 과육을 살짝 누릅니다. 차갑게 마실 때는 얼음을 넣습니다. 선택한 조리법은 꿀과 일반 물을 씁니다. 탄산수 버전도 있습니다. 절인 과일의 짠맛이 다르므로 모든 가게가 같은 재료를 쓴다고 생각하지 말고 감미료와 베이스를 확인하세요.

재료

소금에 절인 레몬, 꿀, 물. 얼음은 선택.

지역과의 연관성

홍콩

홍콩와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

홍콩: Hong Kong preserved-citrus drink tradition; not claimed exclusive to Hong Kong.

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이야기와 역사

이야기와 역사

절인 레몬 꿀 음료

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

소금에 절인 감귤류는 홍콩에서 요리와 음료에 쓰입니다. 꿀물 버전은 절인 레몬 탄산음료와 달리 단맛으로 향긋한 껍질의 짠맛을 조화시킵니다.

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