Eating in China
Mesona herbal drink

셴차오 허브 음료

仙草茶Xiāncǎo chá

말린 셴차오 줄기와 잎을 끓여 만든 묽은 짙은 갈색 음료입니다. 은은한 말린 풀 향이 나며 설탕을 넣으면 풀 맛이 부드러워집니다. 액체 셴차오차로, 풀 젤리나 걸쭉한 따뜻한 젤리 디저트와 다릅니다.

Mesona herbal drink

제품 사양
말린 줄기와 잎을 씻어 물에 끓이고 잘 거릅니다. 그대로 또는 설탕을 넣어 내며 이 배합에는 전분을 쓰지 않습니다. 기본 배합에서 설탕은 선택 사항입니다. 병 음료나 인스턴트 혼합물은 감미료나 추출용 재료가 다를 수 있습니다. 젤리나 우유를 넣으면 다른 제공 형태가 됩니다.

식탁에서

먹거나 마시는 방법

풀 조각을 거른 뒤 따뜻하게 또는 식혀 마십니다. 숟가락이나 씹기가 필요 없으며 뜨거우면 온도를 확인하세요.

확인할 점

선택한 풀과 물, 선택적인 설탕 배합은 비건과 채식에 해당합니다. 병 제품과 토핑은 따로 확인하세요. 여기서 차는 차나무 잎을 뜻하지 않습니다.

가게와 조리법에 따른 차이

기본 배합에서 설탕은 선택 사항입니다. 병 음료나 인스턴트 혼합물은 감미료나 추출용 재료가 다를 수 있습니다. 젤리나 우유를 넣으면 다른 제공 형태가 됩니다.

이 음료에 대해

제품 사양
말린 줄기와 잎을 씻어 물에 끓이고 잘 거릅니다. 그대로 또는 설탕을 넣어 내며 이 배합에는 전분을 쓰지 않습니다. 기본 배합에서 설탕은 선택 사항입니다. 병 음료나 인스턴트 혼합물은 감미료나 추출용 재료가 다를 수 있습니다. 젤리나 우유를 넣으면 다른 제공 형태가 됩니다.

재료

말린 셴차오 줄기와 잎, 물, 선택적으로 설탕.

지역과의 연관성

대만

대만와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

대만: Taiwan dried-mesona processing and drink tradition; plant also used elsewhere.

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이야기와 역사

이야기와 역사

셴차오 허브 음료

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

대만에서는 셴차오를 재배하고 말린 줄기와 잎을 음료에 쓰며 전분으로 굳힌 디저트도 만듭니다. 액체와 젤리는 같은 식물로 만들지만 질감과 먹는 방식이 다릅니다.

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