น้ำเฉาก๊วยแบบไม่ใส่วุ้น

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

จิบแบบอุ่นหรือเย็นหลังกรองเศษพืชออก ไม่ต้องใช้ช้อนหรือเคี้ยว หากร้อนให้ตรวจอุณหภูมิก่อน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

สูตรพืชกับน้ำและน้ำตาลเลือกเติมเป็นวีแกนและมังสวิรัติ ตรวจสูตรผสมและเครื่องเพิ่มแยกต่างหาก คำว่าชาที่นี่ไม่ได้หมายถึงใบต้นชา Camellia

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

น้ำตาลเป็นส่วนผสมเลือกเติมในสูตรเรียบง่าย แบบบรรจุขวดหรือผงสำเร็จอาจมีสารให้ความหวานหรือส่วนผสมช่วยสกัดอื่น การใส่นมหรือวุ้นเป็นอีกแบบหนึ่ง

ข้อมูลจำเพาะ: ล้างลำต้นและใบแห้ง ต้มเคี่ยวในน้ำแล้วกรองให้ดี ดื่มแบบไม่หวานหรือเติมน้ำตาล สูตรนี้ไม่ใส่แป้ง น้ำตาลเป็นส่วนผสมเลือกเติมในสูตรเรียบง่าย แบบบรรจุขวดหรือผงสำเร็จอาจมีสารให้ความหวานหรือส่วนผสมช่วยสกัดอื่น การใส่นมหรือวุ้นเป็นอีกแบบหนึ่ง

ลำต้นและใบเฉาก๊วยจีนแห้ง น้ำ และน้ำตาลตามต้องการ

เกี่ยวข้องกับไต้หวัน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ไต้หวัน: Taiwan dried-mesona processing and drink tradition; plant also used elsewhere.

ถามว่ามีไหม

请问你们有仙草茶吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ไต้หวันปลูกและแปรรูปเฉาก๊วย โดยใช้ลำต้นและใบแห้งทำเครื่องดื่มและขนมที่ใช้แป้งช่วยให้จับตัว น้ำและวุ้นมาจากพืชเดียวกันแต่เนื้อสัมผัสและวิธีกินต่างกัน