식탁에서
먹거나 마시는 방법
작게 떼어 뜨거운 소를 식힌 뒤 천천히 씹으세요. 피와 소를 함께 먹습니다.
확인할 점
찰진 속은 잘 씹어야 합니다. 채식이나 비건을 원하면 튀김용 기름을 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
설탕과 기름은 만드는 곳마다 다릅니다. 이 버전은 고구마와 찹쌀을 사용합니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
설탕과 기름은 만드는 곳마다 다릅니다. 이 버전은 고구마와 찹쌀을 사용합니다.
일부 조리법에 들어가는 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
고구마의 단맛과 구수한 쌀 향. 설탕을 더하기도 합니다.
- 매운맛
- 식감
- 갓 튀기면 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 찰집니다.
- 조리법
- 고구마 소를 찹쌀 반죽으로 감싸 튀깁니다.
설탕과 기름은 만드는 곳마다 다릅니다. 이 버전은 고구마와 찹쌀을 사용합니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
광시 좡족 자치구와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
광시 좡족 자치구: Supported local food association, not exclusive origin.
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