식품용 황산칼슘 | Eating in China

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구별하는 방법

보통 흰 가루 형태입니다. 겉모습만으로 다른 가루와 구별할 수 없으므로 식품용 표시를 확인해야 합니다.

두부를 만드는 과정에 사용하며, 완성된 더우화 위에 뿌리는 고명이 아닙니다.

이 항목은 건축용 석고가 아닌 식품용 황산칼슘을 뜻합니다. 간수와 글루코노델타락톤은 다른 응고제이며, 혼합형 두부 응고제에는 다른 성분이 들어갈 수 있습니다.

这道菜里有食用石膏吗？

이 요리에 식품용 황산칼슘이(가) 들어가나요?

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.