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구별하는 방법
동아로 만든 가공 속재료이며 대표 배합은 동아·맥아당·설탕·유채유·소금입니다.
요리에 쓰는 방법
과자의 모이는 속으로 쓰며 단독 또는 건포도 등과 섞습니다.
제품마다 기름·전분·첨가물이 다르므로 라벨을 확인하세요. 설탕절임 동아 조각과 다릅니다.
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这道菜里有冬瓜蓉吗？
이 요리에 달콤한 동아 앙금이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
