Conheça melhor
Como reconhecer
Recheio preparado; esta mistura contém melão-de-inverno, maltose, açúcar, óleo de colza e sal.
Na cozinha
Use como recheio coeso de doces, puro ou misturado com passas e outras frutas.
Receitas comerciais variam; confira óleos, amidos e aditivos. Diferente de pedaços cristalizados.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有冬瓜蓉吗？
Este prato contém este ingrediente: Pasta doce de melão-de-inverno?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
