À mesa
Beba morna; se estiver quente, deixe esfriar. Pergunte se foi adicionado mel ou outro adoçante.
O nome não identifica todas as ervas da xícara. Se tiver restrições a ingredientes ou alergias, confira a mistura antes de pedir.
A mistura de flores varia. O mel é opcional; versões adoçadas com mel não são veganas. Confira a receita se isso for importante para você.
Sobre esta bebida
- Especificação
- Bebida de ervas preparada na hora; receita e tamanho da porção variam conforme o produtor.
Ingredientes
Água e flores secas, às vezes crisântemo, madressilva e flores de Bombax ceiba. Outras flores e ervas podem entrar; algumas receitas caseiras usam prunela. Mel é adoçante opcional, não universal.
Ligação regional
Guangdong
Associado a Guangdong.
Ligação regional
Guangdong: A named Guangdong herbal-drink preparation; not a claim of exclusive origin.
Pergunte primeiro se há disponível
请问你们有五花茶吗？
Tem este item?
História e origens
História e origens
Chá de cinco flores na tradição herbal de Guangdong
O chá de cinco flores é uma conhecida bebida herbal cantonesa, feita fervendo flores secas em vez de infusionar folhas de chá. Um jardim público de Guangzhou apresenta flores locais usadas em algumas misturas, como as flores de Bombax ceiba e o jasmim-manga. O preparo das bebidas herbais cantonesas foi incluído no patrimônio cultural imaterial nacional da China em 2006; o reconhecimento abrange uma tradição mais ampla, e as misturas do chá de cinco flores podem variar.
