Eating in China
Generated guide illustration of tongzai migao; not a restaurant photograph.

Arroz glutinoso no vapor em tubo

筒仔米糕Tǒng zǐ mǐ gāo

Arroz glutinoso, porco e camarão seco cozidos no vapor em um copinho.

Tube-steamed sticky rice

Picância
Não registrado
Região
Taiwan
Tipo
Petiscos

Ingredientes

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Os antigos copos de bambu foram amplamente substituídos por pequenos copos de metal.

As receitas variam conforme o restaurante.

Sabor

Molho de pimenta doce sobre arroz saboroso.

Ardência
Ardência não registrada
Textura
Arroz glutinoso moldado em um pequeno cilindro.
Como é preparado
Cozinhar no vapor em um copo e desenformar sobre um prato.

Os antigos copos de bambu foram amplamente substituídos por pequenos copos de metal.

Origem

Ligação regional

Explorar comidas regionais

Associado a Taiwan.

Ligação regional

Taiwan: A Taiwanese specialty.

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