Eating in China
Plum sauce ingredient on a plain plate.

Molho de ameixa

酸梅酱Suānméi jiàng

Molho agridoce feito com ameixas ácidas, usado para acompanhar carne assada como molho de mergulho.

Plum sauce

Tipo
Molhos e temperos

Conheça melhor

Como reconhecer

Molho agridoce feito com ameixas ácidas, usado para acompanhar carne assada como molho de mergulho.

Na cozinha

Acompanhamento de ganso assado.

Os molhos de ameixa comerciais variam em doçura e acidez.

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