Conheça melhor
Como reconhecer
Pimentas vermelhas secas tostadas ou assadas e trituradas para formar um tempero grosso ou fino.
Na cozinha
Macarrão com carne bovina de Huaxi.
O preparo seco hulajiao é diferente dos pedaços de pimenta fritos em óleo e da pasta úmida de pimenta ciba.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有煳辣椒面吗？
Este prato contém este ingrediente: Pimenta tostada em pó?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
