Conheça melhor
Como reconhecer
Uma categoria geral, não um óleo de semente específico. É diferente da banha e de outras gorduras animais.
Na cozinha
Usado para cozinhar, inclusive fritar. Use o tipo de óleo indicado na receita.
A planta de origem e o processamento variam. Confira o rótulo para identificar o óleo específico; o nome genérico não o informa.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有食用植物油吗？
Este prato contém este ingrediente: Óleo vegetal?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
