もっと知る
見分け方
特定の種子油ではなく、総称です。ラードなどの動物性脂肪とは異なります。
料理での使い方
揚げ物などの調理に使います。レシピで指定された種類の油を使ってください。
原料植物や加工方法はさまざまです。具体的な油は商品表示で確認してください。総称だけでは特定できません。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有食用植物油吗？
この料理に植物油は入っていますか？
関連する料理をいくつか紹介
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
