Conheça melhor
Como reconhecer
Em geral claras, redondas ou quadradas, com superfície fina e fosca. Diferem do papel de arroz seco e translúcido e das folhas menores de wonton.
Na cozinha
Envolvem recheios salgados ou doces e são fritas, assadas ou douradas na frigideira conforme o prato.
A fórmula pode incluir amido, óleo e outros ingredientes. Contêm trigo; confira ovo e outros alérgenos no produto. A folha sozinha não define se o rolinho é vegetariano.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有春卷皮吗？
Este prato contém este ingrediente: Folhas de trigo para rolinhos primavera?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
