ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
แผ่นเส้นกว้างและแบน วางบนกระทะเหล็กร้อนที่ทาน้ำมันแล้วพลิกพร้อมไข่
การใช้ในครัว
นาบบนกระทะเหล็ก ทาซอส แล้วตัดเป็นชิ้นเพื่อทำเข่าเหลิ่งเมี่ยน
ต่างจากเส้นบะหมี่เย็นแยกเป็นเส้นที่เสิร์ฟในน้ำซุป สูตรธัญพืชและแป้งสตาร์ชขึ้นอยู่กับผู้จำหน่าย
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有烤冷面片吗？
อาหารจานนี้มี แผ่นเส้นสำหรับเข่าเหลิ่งเมี่ยน เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
