Eating in China
Wuzhou Liubao tea

Trà Lục Bảo Ngô Châu

梧州六堡茶Wú zhōu liù bǎo chá

Một loại hắc trà của Quảng Tây gắn với Lục Bảo, Thương Ngô, Ngô Châu. Nước trà trong từ hổ phách đỏ đến nâu đỏ, vị dịu, có thể có hương gỗ và hương lâu năm. Cách chế biến và bảo quản tạo nên khác biệt.

Wuzhou Liubao tea

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Để nguội bớt rồi nhấp trà, không uống cả lá. Nếu phục vụ bằng ấm hoặc chén có nắp, rót nước trà sang chén uống. Có thể hãm lá trà thêm lần nữa.

Điều nên kiểm tra

Có caffeine và có thể được phục vụ rất nóng. Đây không phải thức uống thảo mộc không caffeine.

Những điểm có thể khác nhau

Chén trà minh họa không thêm đường, sữa hay mật ong. Loại lá, cách chế biến và độ đậm khi pha ảnh hưởng đến vị trà.

Về đồ uống này

Trà pha nguyên chất, không thêm nguyên liệu khác; lượng phục vụ không cố định.

Nguyên liệu

Lá của loại trà được nêu và nước.

Liên hệ vùng miền

Quảng Tây

Nguồn gốc được gắn với Quảng Tây.

Liên hệ vùng miền

Quảng Tây: Liubao, Cangwu County, Wuzhou, Guangxi.

Tất cả đồ uống

Hỏi trước xem họ có món này không

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有梧州六堡茶吗?

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

Câu chuyện và lịch sử

Trà Lục Bảo Ngô Châu

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Tên trà bắt nguồn từ vùng trồng trà Lục Bảo ở Thương Ngô. Xưởng gia đình và nhà sản xuất lớn gìn giữ những cách làm hắc trà khác nhau. Ủ già là một phần truyền thống, không phải bảo đảm chất lượng.

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng

Khám phá món ăn địa phương, hiểu nguyên liệu và hương vị, rồi chọn món bạn muốn thử. Tìm gợi ý món chay, thuần chay và phù hợp với trẻ em cho chuyến đi Trung Quốc.

Cẩm nang ẩm thực, thông tin nguyên liệu và lập kế hoạch chuyến đi đều miễn phí.

Xem nội dung ứng dụng