Eating in China
Generated illustration of whole brown-skinned almond kernels and a broken kernel in a white bowl

Hạt hạnh nhân

巴旦木仁Bādànmù rén

Nhân ăn được của hạnh nhân ngọt, Prunus dulcis, tiếng Trung gọi là 巴旦木.

Almond kernels

Loại

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Hạt dài, vỏ lụa nâu và ruột nhạt màu; khác với nhân hạt mơ và bột hạnh nhân.

Trong bếp

Ăn như các loại hạt và dùng làm bánh kẹo, gồm một số phiên bản marentang.

Có dạng nguyên hạt, lát, bóc vỏ lụa hoặc rang. Sản phẩm tẩm vị có thêm nguyên liệu; hãy kiểm tra nhãn. Có hạnh nhân.

Hỏi về nguyên liệu này

这道菜里有巴旦木仁吗?

Món này có chứa Hạt hạnh nhân không?

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng

Khám phá món ăn địa phương, hiểu nguyên liệu và hương vị, rồi chọn món bạn muốn thử. Tìm gợi ý món chay, thuần chay và phù hợp với trẻ em cho chuyến đi Trung Quốc.

Cẩm nang ẩm thực, thông tin nguyên liệu và lập kế hoạch chuyến đi đều miễn phí.

Xem nội dung ứng dụng