Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Bẹ rộng, thuôn nhọn và nhiều xơ, thường nâu có đốm khi khô. Không phải lá tre hay phần thịt măng ăn được.
Trong bếp
Bọc gạo khi nấu bánh. Gỡ bẹ và dây buộc trước khi ăn phần bánh bên trong.
Hình dáng và màu thay đổi theo loại tre và cách phơi. Đây là vật liệu gói, không phải đồ trang trí ăn được; không thay bằng cây chưa rõ danh tính.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有笋壳（包粽用）吗？
Món này có chứa Bẹ măng dùng gói bánh không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
