Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Quả thuôn dài, bên trong có thịt và hạch cứng; vỏ chuyển từ đỏ đến đỏ tía khi chín.
Trong bếp
Thêm vào gà gạo nếp Diên Biên.
Các giống khác nhau; đây là quả Ziziphus jujuba.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有大枣吗？
Món này có chứa Táo tàu không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
