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Come riconoscerlo
Frutto oblungo con interno carnoso e nocciolo; la buccia matura diventa dal rosso al rosso porpora.
In cucina
Aggiunta al pollo al riso glutinoso di Yanbian.
Le cultivar variano; è il frutto di Ziziphus jujuba.
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这道菜里有大枣吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Giuggiola?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
