Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Si-rô ngọt làm từ đại mạch nảy mầm và kê.
Trong bếp
Tạo ngọt cho bánh Thái Cốc của Rongxintang.
Si-rô đã qua chế biến, không phải ngũ cốc thô.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有米粞吗？
Món này có chứa Si-rô mạch nha không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
