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Come riconoscerlo
Sciroppo dolce preparato con orzo germogliato e miglio.
In cucina
Dolcifica i dolci di Taigu di Rongxintang.
Uno sciroppo lavorato, non cereali grezzi.
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这道菜里有米粞吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Sciroppo di malto?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
