Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Thịt xay, không phải thịt thái lát hay cắt hạt lựu.
Trong bếp
Xào tơi thành những vụn nhỏ để dùng trong các món sợi như Kiến leo cây.
Có thể dùng thịt gà xay để thay thế trong một cách làm; đây là hai nguyên liệu khác nhau.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有猪肉末吗？
Món này có chứa Thịt lợn xay không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
