Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Gia vị lỏng tạo chua dùng trong một phiên bản gà Đông An.
Trong bếp
Tạo vị chua trong xốt của phiên bản gà Đông An này.
Trong phiên bản này, giấm trắng thay cho giấm gạo Đông An.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有白醋吗？
Món này có chứa Giấm trắng không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
