على المائدة
تؤكل دافئة باليد أو مقطعة. دع الحشوة تبرد قليلًا قبل القضم؛ لا تحتاج إلى صلصة.
تحتوي على القمح والصويا ومكونات من المحار. هذه الحشوة النباتية المكونات ظاهريًا ليست نباتية غذائيًا.
تختلف الصلصات والزيوت وكمية الفلفل؛ قد تحوي الفطائر الأخرى المجاورة لحمًا أو شعيرية نشوية.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف الصلصات والزيوت وكمية الفلفل؛ قد تحوي الفطائر الأخرى المجاورة لحمًا أو شعيرية نشوية.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
مالحة قليلًا وحلوة بخفة مع حرارة الفلفل.
- درجة الحرورة
- القوام
- قشرة محمرة مقرمشة وفجل طري ورطب.
- طريقة التحضير
- يملح الفجل ويعصر، ثم يتبل بالسكر وصلصة المحار وصلصة الصويا والفلفل والبصل الأخضر. يحشى في عجين دقيق وماء ويفرد رقيقًا ويقلى بزيت اللفت.
تختلف الصلصات والزيوت وكمية الفلفل؛ قد تحوي الفطائر الأخرى المجاورة لحمًا أو شعيرية نشوية.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـجيانغشي.
الصلة بالمنطقة
جيانغشي: Jiujiang breakfast pancake.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有九江萝卜饼吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
فطيرة من فطور جيوجيانغ
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
تندرج الفطائر الرقيقة المحشوة ضمن فطور جيوجيانغ. يمنح الفجل هذه النسخة قلبًا رطبًا تحت غلاف القمح المحمر.
