تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
منكّه من الفلفل الحار المطحون يضيف حرّ الفلفل ولونه.
في المطبخ
لتتبيل لحم الخنزير المدخّن المطهو على البخار من ليويانغ.
تختلف درجة الطحن وصنف الفلفل؛ وتحتوي بعض منتجات الفلفل الصيني المطحون على رقائق ظاهرة. ولا درجة الطحن ولا الصنف ثابتان في طريقة التحضير هذه للحم الخنزير المدخن المطهو بالبخار على طريقة ليويانغ.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有辣椒粉吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: فلفل حار مطحون؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
