Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Condimento de chile molido que aporta picante y color.
En la cocina
Condimento del cerdo ahumado al vapor de Liuyang.
La molienda y la variedad de chile varían; algunos productos chinos de chile molido incluyen copos visibles. Ninguno de esos aspectos es fijo para esta preparación de cerdo ahumado al vapor de Liuyang.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有辣椒粉吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Chile molido?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
