Conheça melhor
Como reconhecer
Tempero de pimenta moída que acrescenta ardência e cor.
Na cozinha
Tempero da carne suína defumada no vapor de Liuyang.
A moagem e a variedade de pimenta variam; alguns produtos chineses de pimenta moída contêm flocos visíveis. Nenhum desses aspectos é fixo neste preparo de porco defumado ao vapor de Liuyang.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有辣椒粉吗？
Este prato contém este ingrediente: Pimenta moída?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
