حساء تشينغهاي بالأحشاء المتنوعة

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

تُقدَّم نسخ بأحشاء البقر وأخرى بأحشاء الضأن؛ ويختلف اختيار الأحشاء وقطع اللحم والتوابل.

المكونات المعتادة

أحشاء البقر牛杂نموات الثوم الخضراء蒜苗

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

مرق عميق المذاق.

درجة الحرورة

لم تسجل درجة الحدة

القوام

قطع طرية وأخرى أكثر تماسكًا بحسب الأعضاء المختارة.

طريقة التحضير

تُنظف الأحشاء وتُطهى ببطء، وتُقطع وتُقسم إلى حصص، ثم يُسكب عليها المرق الساخن.

تُقدَّم نسخ بأحشاء البقر وأخرى بأحشاء الضأن؛ ويختلف اختيار الأحشاء وقطع اللحم والتوابل.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

مرتبط بـتشينغهاي.